Congri (Bucătărie cubaneză): Congri este un fel de mâncare cubanez. Se face cu orez si fasole neagra pregatite impreuna intr-o oala.
În Cuba, se lasă la înmuiat peste noapte într-o cratiță plină cu apă, ceea ce ușurează gătitul.
Se prepară într-o oală sub presiune, mai întâi pentru a le înmoaie, apoi se adaugă condimentele după gust: usturoi zdrobit, piper tocat, foi de dafin, oregano cubanez, chimen și piper. În cele din urmă, turnăm orezul în ha...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.