Crocheta cu mere: Crochetele cu mere sunt facute din piure uscat si ou, modelate in carnati mici, tavalite in faina si prajite.
Uleiul de prajit trebuie sa fie abundent (crochetele de cartofi trebuie sa "inoate" in ulei) si sa fie foarte fierbinte pentru ca la exterior sa se formeze un strat subtire impermeabil, pentru ca uleiul sa nu patrunda in interior si ca exteriorul crochetei de cartofi. este crocant.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.