Croquille (patiserie): O croquille este o coajă mică făcută din foietaj sau aluat rupt și care se folosește în principal la prepararea melcilor în diverse rețete (unt de melci, Burgundy,...).
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.