1. O crustă este o bază de aluat sau felie de pâine folosită ca suport pentru anumite preparate de gătit sau de copt. Unele cruste, care sunt apoi ornate cu un preparat dulce sau sarat (mușcătură, aluat foietaj, flan, tartă, timbale, vol-au-vent) sunt baze de patiserie (foetaj, aluat praf sau aluat întunecat) gătite la orb. C...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.