Dak-Galbi (bucătăria coreeană): Dak-Galbi (coreeană: 닭 갈비, sau pui picant prăjit), este un fel de mâncare popular coreean făcut cu pui cubulețe marinat în sos Gochujang apoi sotat cu cartofi dulci, varză, frunze de shiso, verde. ceapă, tteok (tort de orez) și alte ingrediente.
În coreeană, galbi înseamnă coastă. Dar Dak-galbi nu este chiar o cotlet de pui. Multe restaurante dak-galbi au plite rotunde încorporate în mese. ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.