Darblay: „Darblay” (sau supa julienne Darblay) este, în bucătăria clasică, denumirea de supă Parmentier atunci când se ornează cu o julienne de legume, se leagă cu gălbenușuri de ou și smântână proaspătă, apoi se împodobește cu cervil.
Supa Julienne Darblay
Detaliu ciorbă Darblay
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.