Kupruk kulit
Krupuk kulit (bucătăria indoneziană): Krupuk kulit este un krupuk (chips) tradițional indonezian făcut cu piele de bovină.Alte denumiri: în javaneză: rambak; în Minangkabau: karupuak jangek; la propriu: „chips de piele”. În mod tradițional, este făcut din piele de vită sau de bivol de apă. Pielea se taie cubulețe și se usucă la soare până se întărește și își pierde toată apa. Apoi se prăjește în ulei pentru a o face...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.