Bouyiourdi (bucătăria greacă): Bouyiourdi (în greacă: Μπουγιουρντί) sau bouyourdi este un fel de mâncare pentru aperitiv sau o parte din mezzé grecesc.
Felul de mâncare își are originea în Salonic și, potrivit America's Test Kitchen, este „excepția Salonicului”.
Constă din feta, roșii, ardei, oregano, ulei de măsline și ardei roșu zdrobit tipic din Bukovo și uneori ingrediente suplimentare, cum ar fi kasseri ras, ceapă și usturoi.
Ingredientele sunt in general...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.