Pambazo (bucătăria mexicană): Pambazo este un fel de mâncare mexican sau antojito (foarte asemănător cu torta) făcut cu pâine pambazo (sau pan bazo) înmuiată și prăjită într-un sos de ardei guajillo roșu și umplută cu papas con chorizo (cartofi de pământ cu chorizo) sau numai cu papas.Pâinea folosită pentru pambazos este albă și nu are crusta crocantă. Această pâine specială este făcută cu făină și este mai moale decât bolillo similar (folosit și pentru sandvișuri), ceea ce o face...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.