Haydari (bucătăria turcească): Haydari este un tip de fel de mâncare cu iaurt asemănător unui cacık gros, făcut din anumite ierburi și condimente, combinate cu usturoi și iaurt. Diferă de cacık prin faptul că rețeta nu conține castraveți și necesită iaurt strecurat sau labne.
Se serveste doar ca mezze, fiind mai apetisant, datorita faptului ca este mai sarat, mai acid si mai gros ca consistenta decat cacık.
Articole similare:
salata de lapte
sos de usturoi
Qatiq
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.