Papas de sarrabulho (bucătăria portugheză): Papas de sarrabulho (literal „piure de sânge”) sunt un fel de mâncare tipic din bucătăria portugheză. Ei provin din regiunea râului Minho, în nordul Portugaliei.
Terciurile sunt făcute cu sânge de porc, carne de pui, porc, vită, pepperoni, șuncă, cârnați, chimen, lămâie și pâine sau făină de porumb, printre alte ingrediente.
Se servesc în supă sau ca acompaniament de rojões a la Minho (*) p...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.