Gouéron (patiserie): Un gouéron este o prăjitură rustică de mere preparată în diferite regiuni din centrul Franței, numită și „gouerre” sau „gouère”.
În Nivernais, „gouerre au cirage” este o prăjitură cu prune.
În Touraine, gouéron este făcut din făină, ouă și brânză proaspătă de capră.
În Berry, gouéron este o plăcintă cu mere.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.