Balado (bucătăria indoneziană): Balado este un tip de bumbu (amestec de condimente) iute și picant găsit în bucătăria Minang din Sumatra de Vest, Indonezia și Negeri Sembilan, Malaezia.Sosul Balado este preparat făcând ardei iute roșu măcinat cu alte condimente, inclusiv usturoi, eșalotă, roșii și combawa (numită kaffir în indoneziană) cu frunzele și fructele sale sau ambele, în ulei de măsline copra (nucă de cocos) sau ulei de palmier. Ingredientele...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.