Carnea oalei din Burgundia este carne de porc sărată, cum ar fi muschiul. Legumele sunt legume de iarnă din grădina de bucătărie: varză verde, cartof, morcov, nap și ceapă.
La fel ca varza murată, oala din Burgundy combină carnea de porc și varza. La fel ca pot-au-feu, constă în fierbere de carne și legume.
L. ..
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.