Hotpot se face cu vinete, dovlecei, ardei, rosii zdrobite, usturoi si ceapa.
Toate aceste legume se fierb împreună și se acoperă într-o caserolă cu ierburi provensale (cimbru, dafin, cimbru), sare fină și piper proaspăt măcinat.
Tocanita provensala se serveste ca un singur fel de mancare cu paine prajita sau ca acompaniament de carne sau carne de porc.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.