Sos Crapaudine: Sosul Crapaudine este un sos realizat cu un roux alb la care se adauga bulion de vita sau de pasare, ceapa tocata si esalota, otet alb. Se reduce, se strecoară și apoi se bate cu unt.
Sosul de calmar va acoperi delicios cartofi copți, carne de vită tocată, coastă, ouă fierte, mușchi, friptură de somon la grătar și chiar homar fript.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.