Sos de creveți: Sosul de creveți este un sos alb făcut cu un supă de pasăre sau cu un stoc de pește sau ciuperci, eșalotă tocată și aburită și cozi de creveți decojite.
Arpagicul sau pătrunjel tocat se adaugă la sfârșitul fierberii.
Sosul de creveți este cel mai bine servit cu pește.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.