Supa maritata (bucătăria italiană): Supa maritata (literal supă căsătorită; în dialectul napolitan menesta mmaretata), este un fel de mâncare tipic din bucătăria campaniei în care ingredientele din carne și legume sunt „căsătorite”, contribuind împreună la aroma preparatului. sunt cei care cred că este reinterpretarea napolitană a olla podrida a spaniolilor și că este o carne fiartă care predomina pe vremea dominației hispanice din Napoli, dar există...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.