Telur pindang (bucătăria indoneziană): Telur pindang (sau ouăle de pindang) sunt ouă fierte tari găsite în Indonezia și Malaezia, fierte încet în apă cu sare, sos de soia, piele de eșalotă, frunze de tec (*) și alte condimente. Ele sunt relativ asemănătoare cu ouăle de ceai negru chinezesc, dar în loc să folosească ceai negru, eșalota, frunzele de tec (*) sau frunzele de guava sunt folosite ca colorant.Terminologie: Termenul pindang f...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.