Se prepară cu carne de vițel (buton de vițel) gătită într-un bulion de vin alb, apoi feliată subțire și servită rece.
Acest preparat cu carne rece se mănâncă mai ales vara, pe terasă.
Este un preparat ancestral originar din Piemont. Vitello tonnato preparat de la final...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.