Fiertă: adj. „Gătit” descrie ceva care a fost gătit înainte de a fi mâncat (spre deosebire de crud).
Salată gătită.
Mâncare gătită la perfecțiune, bine gătită.
Mâncare care este prea gătită (ars, carbonizat; colocvial: pârjolit).
Paste prea fierte (lipioase), insuficient fierte (al dente).
Carne de vită puțin fiartă (maro, rară).
Adjectivul „pe jumătate fiert” este folosit pentru preparatele a căror gătit a fost oprit de bună voie. Acesta este în special cazul foie gras pe jumătate fiert și foie gras pe jumătate gătit (ciocolată).
Articole similare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.