organoleptic: adj. „Organoleptic” (din grecescul organos: „organe” și lepticos: „prin intermediul...”) este folosit pentru o impresie pe care o dobândim direct prin organele de simț și care determină apetitul sau dezgustul pentru mâncare.
Proprietățile organoleptice sunt proprietățile prin care corpurile sau produsele acționează asupra simțurilor și a altor organe.
Conceptul de „calitate organoleptică” este utilizat în principal pentru produsele alimentare.
Calitatile organice...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.