Baisure: nf În brutărie și viennoiserie, un kissure este partea dintr-o pâine, palidă și mai puțin coaptă, care a fost în contact cu pâinea vecină în timpul coacerii în cuptor.
Vezi, de asemenea, Baisure sub Slang of mouth.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.