Ingredientele pentru aluatul kouglof sunt cele pentru aluatul brioș: făină tip T55 (*), zahăr tos, drojdie de panificație, ouă, lapte, unt și sare. Aluatul trebuie lăsat deoparte într-un vas recipient lângă o sursă de căldură pentru aproximativ 1 oră pentru a putea crește Stafidele marinate în rom se încorporează în aluat înainte de gătit.
(*) Rect...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.