Identificați: v.tr. „A înconjura” înseamnă a face o incizie superficială, folosind un cuțit, în coaja sau în plicul unui fruct. Înconjurarea unui măr de copt (pe toată circumferința, la o distanță egală de cei doi poli) împiedică să spargă în timpul coacerii; încercuirea castanelor facilitează curățarea lor.
Înconjurarea unui fruct face și posibilă golirea acestuia: pentru un pepene galben, incizia (în jurul pedunculului, care formează un mic capac care este îndepărtat) taie în coajă și pulpă; vs...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.