Ciupirea: nf Un ciupit este o cantitate foarte mica dintr-o substanta pulverulenta, in boabe foarte mici sau fragmente mici, care poate fi luata intre degetul mare si aratator.
Rețetele spun „un vârf” atunci când cantitatea este între trei și cinci grame.
Alte cuvinte sunt folosite pentru unele ingrediente.
Un „vârf” (de cuțit) este uneori sinonim cu un ciupit, dar cantitatea luată este de obicei puțin mai mare. Pentru șofran, folosit încă în...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.