Gliceraldehida: nm Gliceraldehida, numită și gliceroză, este o monozaharidă cu trei atomi de carbon (trioză), cu formula structurală C3H6O3. Mai mult, este o aldoză deoarece gruparea sa carbonil se află la capătul lanțului de carbon (aldehidă), ceea ce o face o aldotrioză. Este cea mai mică aldoză (*) și, prin urmare, cea mai simplă (nu există ose cu doi atomi de carbon). Izomerul său de cetoză este dihidroxiacetona.
Există două forme de gliceraldehidă:
- D-gliceraldehidă (+), din care...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.