Ionizarea: nf Ionizarea este un proces de conservare a alimentelor folosind raze ionizante – raze gamma, raze X și raze accelerate cu fascicul de electroni. Reglementată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), ionizarea a început în Franța în 1982. Încetinește germinația anumitor legume, ucide sau sterilizează insectele care infestează cerealele sau fructele uscate, elimină microorganismele patogene, întârzie maturarea anumitor fructe. ..
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.