Baza: nm O bază este cândva un element de dresaj foarte comun, astăzi mult mai rar. O formulă încă clasică este totuși să modelezi orezul fiert în dariole, să însoțești ouăle sau bucăți mici de carne.
În vechea bucătărie decorativă, bucăți de carne, pasăre și pește erau așezate pe baze mai mult sau mai puțin elaborate; ca si in domeniul pieselor montate, arhitectura, bestiarul si flora au fost surse...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.