Aceste elemente au fost apoi puse într-o caserolă, însoțite de ceapă, morcovi, un buchet garni,
Se umezesc apoi cu apa sau bulion alb si se fierb timp indelungat (mai mult de trei ore in functie de cantitate) si se reduc la inghetata. Această gheață este relaxată în apă sau pe fond alb, în funcție de utilizare...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.