Acru: adj. Un vin acru este un vin ușor acid ca o bomboană acru. Această „calitate” poate fi acceptabilă pentru un vin care caută mai ales prospețime. Acest gust deosebit este adesea asociat cu arome de banane, dulciuri englezești, oje caracteristice anumitor vinuri timpurii produse prin macerare carbonică precum Beaujolais (arome de fermentație)....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.