Choujiu (bere chinezească): Choujiu este o bere tradițională chinezească obținută din fermentarea orezului lipicios. Este una dintre cele două soiuri principale de băutură obținute din cereale fermentate, alături de huángjiǔ.
Alte nume: (chineză: 稠酒; pinyin: chóujiǔ) este un tip de zhuojiu (zh) (chineză simplificată: 浊酒; chineză tradițională: 濁酒; pinyin: zhuójiǔ; lit. „vin înnorat”.
Fără îndoială foarte vechi, acest alcool de orez este deja menționat în dinastia Tang de...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.