Zaharuri (din vin): nm pl. Zaharurile din vin sunt substanțe organice care fac parte din carbohidrați (sau carbohidrați). Ele reprezintă componentele esențiale ale sucului de struguri. Fără zaharuri, într-adevăr nu ar exista vin. Acesta conține între 15 și 25% carbohidrați (strugurii sunt unul dintre cele mai dulci fructe). Această rată depinde în mod evident de soiul strugurilor, de metodele de cultivare și mai ales de climă. Astfel, cu cât este mai cald, cu atât strugurii vor fi mai dulce. Aceste zaharuri...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.