Champérard (ghid): Ghidul Champérard este un ghid gastronomic publicat în Franța, creat de René Pérard (Marc de Champérard) în 1981 la Lyon. Alain Bauer este directorul publicației. Ghidul Champérard a dispărut în 2017.
Istoria și controversele ghidului Champérard: În 2012, o controversă a apărut în urma deciziei ghidului Champérard de a retrage un anumit număr de restaurante franceze celebre: Georges Blanc, Michel Troisgros, Michel Guérardet, Paul Bocuse, Jean-Michel .. .
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.