Amilopectina: nf Amilopectina este un polimer oză ramificat (polizaharidă) găsit în plante. Este alcătuită din α-D-glucopiranoză și, împreună cu amiloză, este constituentul amidonului. Glucoza este legată liniar prin legături alfa 1 → 4. Ramurile apar cu o legătură alfa 1 → 6 la fiecare 24-30 de monozaharide.
Echivalentul său la animale este glicogenul, care are aceeași compoziție și structură, dar are mai multe ramuri (la fiecare 8 ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.