Foarte delicat, este folosit ca garnitura pentru aperitive, timpane, cruste, salate si vol-au-vent.
În unele regiuni, acest cuvânt se referă la testiculele de tauri tineri sau de oi masculi tinere (miel, berbec) care sunt comestibile și adesea căutate (vezi Animelle)...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.