Confitul de rață (sau confitul de gâscă) este o specialitate culinară din sud-vestul Franței.
Confitul este una dintre cele mai vechi conserve găsite printre basci, béarnais și landais.
În Landes, Gers, Périgord, confitul ocupă un loc important...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.