În mezeluri, se face în general dintr-un amestec tocat fin (numit corp la corp) de bucăți de carne sau organe (cum ar fi ficat), grăsime, legume, ouă, ierburi aromatice, condimente precum și alte ingrediente, cum ar fi parf...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.