Pule (brânză sârbă): brânză Pule (sau în sârbă: magareći si), este o brânză proaspătă sârbă făcută din 60% lapte de măgăriță balcanic și 40% lapte de capră.
Brânza este produsă în Rezervația Naturală Zasavica, așa cum este proiectată de Slobodan Simić, directorul Rezervației Naturale Zasavica și fost deputat sârb.
Se spune că Pule este „cea mai scumpă brânză din lume”, ajungând la 1 USD pe kilogram în 300.
Este atât de scump din cauza dificultății de a produce și a rarității sale:...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.