În regiunile Abruzzo, Campania, Molise și Puglia, beneficiază de o denumire pentru produsele agroalimentare tradiționale italiene. Cea mai cunoscută scamorza este cea din Campania (regiunea Napoli).
Caracteristicile și fabricarea brânzei scamor...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.