Descriere: Aceasta este brânza moale cu coaja înflorită, tipică Elveției francofone. Acest mic tomme s-a născut în secolul al XVII-lea în cabanele alpine care mărginesc Lac de Joux din Jura Vaudois, înainte de a coborî în câmpie, în cantoanele Vaud și Geneva.
Este o brânză făcută din...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.