Ají caballero (chili): Ají caballero este un ardei foarte rar folosit ca bază pentru unele condimente tari din Puerto Rica, cum ar fi sosul Pique criollo.
Ají caballero mai este numit și „piper gentleman” deoarece caballero înseamnă domn în spaniolă.
Fructul acestei plante sta vertical, spre deosebire de alți ardei care atârnă de ramuri.
Planta crește până la aproximativ 8-10 centimetri înălțime.
Este cunoscut și sub denumirea de ardei iute din Puerto Rican Jelly Bean.
& nbs ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.