Mazăre „Mange-tout”: Mazărea „Mange-tout” sau mazărea de zăpadă este o varietate de mazăre a cărei păstaie se mănâncă împreună cu sămânța. Mai sunt numite și mazăre gourmet sau mazăre snap. Denumirea lor botanică este „Pisum sativum L. subsp. sativum var. macrocarpon”.
Fierte sau fierte la abur, se prepară în salate dar și ca acompaniament de carne sau pește.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.