Ardei Pequin: Ardeiul Pequin (sau piquín) este un soi de ardei iute folosit în mod obișnuit ca condiment. Ardeii Pequin sunt foarte iute, adesea de 5-8 ori mai iute decât jalapeños pe scara Scoville (30-000 de unități). Aroma este descrisa ca lamaie, afumata (daca este uscata cu fum de lemn) si nuca.Taxonomic este incadrata in soiul gabriusculum din specia Capsicum annuum,(familia Solanaceae) I'...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.