Tabel cu caracteristicile principalelor specii de dovleac cultivat: La nivel botanic, se disting în principal, dintre cei mai des cultivați dovlecei în Europa, următoarele specii, pe care se pot distinge, cu caracterele pedunculului atunci când se are doar de fructul:
(Numărul lor de cromozomi este 2n = 2x = 40)
Nume botanic / Specie | Frunze | Peduncul | Semințe | Cultivarele |
---|---|---|---|---|
c. maxime (Dovleac) | cinci lobi ușor rotunjiți întreg în formă de inimă | cilindric, gros, spongios | mare (20 până la 30 mm) alb sau ocru ușor bombat, oval, neted | - dovleci ('Roșu viu de la Etampes', 'Galben angro de la Paris', 'Albastru din Ungaria', 'Măsline verde' etc.) - grupa de dovlecei Hubbard si Kabochas cu dovleci, toate in forma de para - Dovleac „Marina di Chioggia”. - Dovleac scabby Eysines - Giromos - Atlantic Giant, care deține recordul mondial la înălțime și greutate cu 951 kg |
C. ficifolia Dovleac Siam | cinci lobi rotunjiți Aspect de frunze de smochin | subțire, unghiulară | mediu, 15 până la 20 mm semințe negre | Nu există soiuri recunoscute |
c pepo Dovleac, dovlecei | tăiat adânc marmorat cu alb | unghiular cu cinci nervuri nu se extinde în punctul de inserare | mic (7 până la 20 mm) bej, neted | - Dovleac din Touraine (furaj) - Gâturi grăbite - Dovleac „ghinda”. - „Jack-Be-Little” „- Lady Godiva” sau „Dovleac de migdale”, dovlecei fără semințe ale căror semințe sunt consumate. - Jaspered Melonnette din Vendée - „Patidou” cu aroma de castan proaspăt care poate fi consumat atât crud, cât și fiert. - produse de patiserie - Măr de Aur - Dovlecei spaghetti sau „Spaghete cu legume”, „vespagh” a cărui pulpă se rupe în filamente când este gătită. - „Zahăr din Brazilia” - „Lux de iarnă” - toate soiurile de dovlecel |
C. argirosperma (Cushaw) | pătat de alb ușor trilobat mare, oval, cordat margini strânse sau zimțate | gros și robust | aproximativ 1,5×3,5 cm alb-cenușiu sau gălbui eliptică, turtită | Două subspecii sălbatice, dintre care una este cultivată și cu trei soiuri argirosperma, stenosperma, callycarpa |
C. moschata (dovleac) | întreg, în formă de inimă marmorat cu alb catifelat | unghiular cu cinci nervuri marcat mărită în punctul de inserare pe fruct | mic (10 până la 12 mm) turtit, oval cenușiu-brun până la ocru închis margini peliculoase, puternic marcate și ondulate | - Dovleac din Provence - „Berry Sucrine” - „Frumuț lung” - „Doubeurre” sau dovleac” Butternut' sau Squash |
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.