Muscovado (zahăr): Zahărul Muscovado este un zahăr brun din trestie Muscovado este obținut din trestia de zahăr care crește din abundență în Mauritius (Oceanul Indian). Zaharul obtinut in urma zdrobirii lor se purifica, se filtreaza si apoi se cristalizeaza.
Este această metodă ancestrală care dă atât de multă căldură acestui zahăr care are o intensitate aromatică și un gust de lemn dulce.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.