Pentru a însoți bucățile mari de friptură de miel sau de oaie (baron, raft, pulpă), precum și tournedos și alune sotate, acestea se servesc pe tartele și se garnisesc cu sos Mornay, apoi se glazurează și se însoțesc crochete de cartofi în discuri de unt auriu sau...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.