Salukara (bucătăria filipineză): Salukara este un tip de clătită al poporului Waray din Eastern Samar, Filipine.
Se face cu faina de orez, lapte de cocos, zahar si apa, aceleasi ingrediente pentru a face prajitura numita bibingka.
În mod tradițional, tubâ (vinul de palmier) este folosit ca agent de dospire, dând clătitelor un gust ușor acru, deși drojdia standard de panificație poate fi înlocuită.
Sunt gătite în mod tradițional gr...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.