Kabayaki (bucătăria japoneză): Kabayaki (蒲焼) este un fel de mâncare tipic japoneză. Acestea sunt anghile frigaruite si la gratar la foc de lemne, stropite cu un sos kabayaki no tare (蒲焼きのタレ), compus din bulion de anghila, preparat in mod traditional cu tunsoare de anghila (cap si oase), sake, sos de soia si zahar. kabayaki este de obicei servit pe un pat de orez alb.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.