Krechek (bucătăria indoneziană): Krechek (sau krecek sau sambal goreng krechek) este o mâncare tradițională de tocană picant, făcută cu piele de vită din Yogyakarta și Java Central, Indonezia. În mod tradițional, este făcut din pielea interioară moale a unui animal (carne de vită sau de bivol). ), cu toate acestea, cea mai comună rețetă de astăzi folosește rambak sau krupuk kulit (care poate fi tradus ca biscuiți sau biscuiți cu piele de animal). Biscuiții Rambak sunt copți într-o tocană cu...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.